2021年12月25日(土)
背脂【東建コーポレーション㈱宇都宮支店（栃木県宇都宮市）賃貸ブログ】
こんにちは。
今回は珍しく新店紹介です。
〒321-0158 栃木県宇都宮市西川田本町３丁目９−３
ラーメンギタギタ さん
どんぶりにも店名がありますね。
村岡屋さんの3店舗目の系列店舗とのことです。
注文は特製ラーメン油ギタギタ 半ライス です。
トッピング内容は太メンマ2本、チャーシュー3枚、白髪ねぎ、のり、煮卵です。
最初に特製トッピングを頼んでしまったのでデフォルトトッピングが分からなくなってしまいました。
味は横浜家系に近い味です。
家系ラーメンはしょっぱめなイメージでしたが、こちらは見た目とは打って変わって味はマイルドな優しい味です。
それぞれのトッピングの味もしっかりしているのでとてもおいしかったです。
卓上トッピング群です。
家系ラーメンお馴染みの海苔巻きライスで食べるなら右から2番目の麺タレで味を濃くすることもできます。
いくつか試しましたが、個人的には胡椒+胡麻+少量ニンニクのトッピングがおすすめです。
自由な味変ができるのはうれしいです。
次回は煮干しラーメンをいただきたいと思います。
お楽しみに！
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